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✤ 又降温了,天儿又冷了,把什么牛油果黄瓜绿叶沙拉轻食都收起来吧,该喝酒吃肉了!今天要给大家推荐巴黎最好吃的大牛排!铛铛铛铛!
● À Côté ●
✤ 烤化的骨髓配上自制伯乃斯酱,还有烤好按公斤算的大块利摩日牛肉,自制薯条,再加上清新的绿叶沙拉,这就是店里的王牌,没人能抵挡这一桌美食的诱惑。
✤ 作为牛排的死忠粉,Boris和Sébastien开了这家店,希望和大家分享他们最爱的,在别的地方吃不到的大牛排。
牛排之所以选择利摩日的,因为这里生产的牛肉又嫩又香,大概是因为这里的牛牛远离城市喧嚣无忧无虑的缘故吧!
✤ 切成大块的牛肉放在烤盘里快火高温烤出来,表皮酥脆流油,切开后又保留了鲜嫩,啧啧!
✤ Boris和Sébastien还会根据季节变化来开发新的菜品,比如最近随着降温,就有特制的炖菜,看起来就热乎乎的:
À Côté
地址:16 Rue La Fayette, 75009 Paris
营业时间:周一到周五11H30-23H
价格:人均30欧左右;
1kg的烤牛肉+骨髓+薯条+沙拉:69.9欧
✤ 是的,你发现了,这家店周末不开门,因为Boris和Sébastien周末要回归各自的家庭,陪自己的家人过周末,很是温馨呢!不过周一到周五的时间,他们则是完全投入到分享美食的乐趣中,很乐意和大家一起看看比赛,喝喝酒,聊聊天,开个牛排派对什么的,就像店里的这句话:
“在这里,我们喝酒吃肉一整天,
然后...睡觉...”
✤ 作为北方人的小编只想说,大冷天儿的就该吃肉啊啊啊啊啊!今晚就去!
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